살구의 효능과 주의 사항 쉽게 알아보기

살구는 매실보다 조금 크고 새콤 달콤한 맛에 약간 붉은색을 띤 진한 노란색을 띱니다. 과육은 부드러우며 잘 익은 것은 특유의 향기가 나며 중앙에 씨가 한 개 있으며 과육으로부터 잘 떨어집니다. 살구에는 비타민 A, C, E, B5 등 여러 비타민 성분이 들어 있고 그 외 식이섬유와 트립토판, 칼륨, 칼슘, 아연, 철, 망간, 구리 등의 다양한 미네랄 성분이 함유되어 있습니다. 동의보감의 기록을 보면 따뜻한 성질을 가지고 있고 맛은 시며 천식, 기관지, 변비에 좋으며, 갈증해소에 좋다고 합니다. 민간에서는 해열, 거담, 진해 등의 효과가 있어 천식, 기관지염, 급성간염 등의 약으로 쓰여 왔습니다. 특히 살구는 베타카로틴, 루틴, 제아잔틴, 퀘르세틴, 가바 등의 좋은 공급원으로 강력한 항산화 물질이 함유되어 있는 과일입니다. 그러면 살구의 건강효능과 먹는데 주의 사항에 대하여 알려 드리겠습니다. 

1. 항산화 작용 - 살구 효능  

살구에 들어 있는 베타카로틴, 제아잔틴, 가바, 퀘르세틴 등의 황산화 성분은 우리 몸에 좋지 못한 자이라디컬로부터 보호해주는 효능이 있습니다. 자이라디칼은 세포를 손상시키고 암세포로 변이 시키는 위험이 있는데, 이런 것들을 억제 하고 막아준다고 합니다. 항산화 물질들은 헤모글로빈 재생 능력이 뛰어나기 때문에 폐암과 췌장암 예방에도 도움이 되고 비타민 A와 비타민 C 성분이 항산화 효능을 해서 면역력을 높여주고 암과 같은 질환의 위험을 감소시켜 줍니다.

 

2. 면역력 강화 - 살구 효능  

살구에는 유기산과 비타민 A의 전구물질인 베타카로틴이 풍부하게 함유돼 있어 호흡기 건강은 물론, 환절기에 약해진 면역력을 높이는 도움이 됩니다. 살구에 함유된 다양한 플라보노이드 성분 역시, 활성산소를 억제하고 노화 질병을 예방하는 항산화 효과를 발휘합니다.

 

3. 혈관건강 - 살구 효능   

살구에 함유된 베타카로틴, 플라보노이드 성분은 콜레스테롤 수치를 낮추고 피를 맑게 해주며, 고혈압, 뇌졸중, 심근경색, 고지혈증 등 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 또한 살구에 들어 있는 칼륨은 체내에 쌓인 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 성인병이나 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

 

4. 눈 건강 - 살구 효능 

살구에는 레티놀이라는 비타민A 성분이 들어 있어 눈의 시신경을 강화해주고 황반변성과 같은 질환을 예방해 주는 효능이 있습니다. 그리고 카로틴과 루테인이 들어 있어 망막염, 색소침착 환자들에게도 좋은 도움을 줍니다. 이 비타민A 성분은 신장기능을 향상시켜 몸을 정화하는데 도움을 주기도 합니다.

5. 피부건강 증진 - 살구 효능  

양귀비가 피부를 위해 살구를 먹었다고 알려질 만큼 살구가 피부미용에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 살구에는 유기산과 비타민C, 비티민E 등이 다량 함유되어 있어 피부미용, 노화방지에 도움이 되며, 함유된 불포화지방산은 피부윤택, 주름개선, 기미제거에도 도움이 됩니다. 살구 씨앗오일을 이용해서 스크럽을 만들어 사용하면 미세주름을 개선시켜 주고 죽은 피부세포 제거와 수분을 보충해 주어 피부를 깨끗하고 건강하게 유지해 주는 데 도움이 됩니다. 습진이나 가려움증 기타 피부질환을 치료하는 데도 좋습니다. 살구씨오일 스크럽 재료는 고운 죽염과 살구씨 오일, 레몬 에센셜 오일이 필요하며 취향에 맞게 양을 조절합니다.

 

6. 장 건강 개선 - 살구 효능               

살구에는 섬유질이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤과 혈당 수치를 유지하여 소화 기능을 높여주며 음식물의 장내 통과를 돕고유익한 장내 박테리아 성장에 도움을 주기 때문에 변을 부드럽게 해 주고 배변을 잘할 수 있도록 해주어 변비예방과 장건강 증진에 좋은 효능을 합니다.

 

7. 치매 예방 도움 - 살구 효능        

살구에는 뇌기능에 도움을 주는 베타카로틴, 카로티노이드, 비타민E 등과 같은 항산화 성분들이 들어 있기 때문에 심장마비나 뇌졸중 등의 위험을 감소시키고 치매 예방에 도움이 됩니다. 그리고 칼륨성분이 콜레스테롤을 감소시켜 주어 혈액순환을 개선하는 데 도움이 됩니다. 이외에도 살구에 들어 있는 유기산은 에너지 대사와 기력 회복에 도움을 주며 철분, 인, 칼슘 등의 무기질이 풍부하기 때문에 골다공증, 빈혈에도 도움이 됩니다.

8. 뼈건강, 빈혈, 근육통증 효과 - 살구 효능

살구에는 칼슘, 인, 망간 등의 뼈를 튼튼하게 해주는 미네랄 성분이 다량 들어 있어 노화로 인한 뼈 손실을 막아주고 골밀도를 높여 줘서 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 그리고 철분과 구리 성분이 다량 들어 있어 철분 결핍으로 인해 발생하는 피로감과 빈혈 등을 개선시켜 줍니다. 또한 들어 있는 칼륨 성분이 근육을 이완시켜 주고 근육 통증과 경련을 줄여주는 효능을 합니다. 운동 전후에 살구 주스를 섭취하면 좋은 도움이 됩니다.

 

9. 모발건강 도움 - 살구 효능

살구에는 비타민E 성분이 들어 있어 항산화 효능을 하는 데요, 머리카락의 손상을 방지해주어 모발 건강에 좋은 도움을 줍니다. 살구 오일을 몇 방울을 손바닥에 떨어뜨린 후 두피와 모발을 마사지해주면 건강에 많은 도움이 됩니다.

 

<섭취 시 주의사항 - 부작용>

살구는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있는 데요, 개인의 특성에 따라 주의해야 할 사항을 알려드립니다.

 

알레르기 반응 - 살구에 알레르기가 있는 사람은 알레르기 반응이 나타날 수 있는 데요, 피부발진, 가려움증이 나타날 수 있습니다.

소화문제 - 살구에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있어 과도한 섭취나 소화에 민감한 경우에 복통, 설사와 같은 증상이 나타날 수 있습니다. 산성성을 가지고 있기 때문에 위산과 관련된 문제가 있을 수 있는데요, 섭취량을 조절하는 것이 필요합니다.

씨의 독성 - 일반적으로 살구씨를 섭취하는 경우는 별로 없는데요, 살구씨에는 아미그달린이라는 시안화물을 함유하고 있기 때문에 살구씨를 많이 섭취하게 되면 시안화물 중독 증상, 호흡장애 등의 다양한 부작용을 초래할 수 있어 식품원료로 사용을 금지하고 살구씨 섭취는 피하는 것이 좋습니다.